Nếu bạn có ý định sẽ định cư tại Hy Lạp thì bạn sẽ có rất nhiều cơ hội để thăm quan, khám phá vùng đất mới này, với vô số những cảnh đẹp thiên nhiên phong phú, cùng các món ăn ngon hấp dẫn, đặc trưng cho đất nước này. Bên cạnh đó còn được học hỏi giao lưu giữa các nền văn hóa và giáo dục khác nhau, điều này tạo cho bạn nhiều cơ hội mới để phát triển bản thân mình hơn.
Điều mà chắc chắn tất cả mọi người đều quan tâm sau thời gian ổn định tại đây chính là tìm hiểu thêm về văn hóa và ẩm thực của đất nước thứ 2 mà mình sẽ sinh sống lâu dài.
Cùng theo chân chúng tôi tìm hiểu những món ăn vô cùng hấp dẫn mà các bạn sẽ được thưởng thức khi định cư tại đây nhé.
Súp Fasolatha
Súp Fasolatha là một món súp đậu trắng đặc biệt nổi tiếng ở Hy Lạp, món ăn này được sử dụng nguyên liệu là đậu trắng nấu cùng với cà chua sẽ được nghiền nhỏ cùng với một số loại rau khác như hành và cần tây cùng cà rốt cho đến khi tất cả các nguyên liệu này mềm nhừ và quện sánh vào nhau tạo thành một hỗn hợp có độ đặc vừa phải.
Món ăn này thưởng thức khi còn nóng và ăn với cơm thì ngon tuyệt vời. Có thế nói món súp fasolatha là món ăn chay phổ biến ở đất nước này.
Youvetsi
Youvetsi được xem là món hầm đặc trưng của người dân Hy Lạp mà chúng tôi chắc chắn rằng chỉ có ở đất nước Hy Lạp mới có thể chế biến được món ăn ngon và hương vị độc đáo này.
Các nguyên liệu để chế biến món ăn này sẽ bao gồm có các loại thịt đặc trưng như thịt cừu hoặc thịt bò cùng nước sốt cà chua kết hợp với mì ống và cuối cùng là pho mát bào Kefalotyri là nguyên liệu không thể thiếu. Đầu tiên người ta sẽ sơ chế thịt bò hoặc thịt cừu thành những miếng vừa ăn sau đó đem nấu chín cùng với nước sốt cà chua đến khi hỗn hợp này gần được thì cho mì ống vào và bước cuối cùngnhưng vô cùng quan trọng chính là phủ lên bề mặt phía trên lớp pho mát bào trước khi cho vào lò nướng để chúng có độ kết dính với nhau.
Có thể nói đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon không nên bỏ qua nếu định cư tại Hy Lạp.
Pastitsio
Chúng ta sẽ đến với một món ăn khác mang tên Pastitsio được xem là một món ăn đòi hỏi sự công phu và cầu kì nhất trong ẩm thực Hy Lạp không chỉ bởi mỗi một nguyên liệu có trong món ăn sẽ phải được xếp ngay ngắn thành từng lớp một để vừa tạo ra độ ngon mà còn phải đẹp mắt cho món ăn. Với nhiều lớp khác nhau nào lớp thịt lớp mỳ ống hay lớp sốt becschamel rồi các loại thảo mộc, quế và hạt nhục đậu khấu
Món này thường được đem đi nướng vàng và ăn khi còn nóng thì ngon tuyệt, khó lòng mà cưỡng lại được.
Baklava
Bánh Baklava được xem là một loại bánh được đánh giá là ngon nhất ở Hy Lạp mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kì con phố nào trên đất nước Hy Lạp. Điều đặc biệt ở đây là bánh có một lớp vỏ ngoài giòn tan, mang một vị ngọt đậm thanh khiết chứ không hề bị thé cổ kết hợp với phần nhân bánh được ướp siro cùng mật ong thêm một ít quả óc chó nghiền vô cùng độc đáo làm cho món bánh càng trở nên hấp dẫn, khiến cho người ăn không hề có cảm giác chán ngán mà cứ muốn ăn thêm.
Nếu định cư tại Hy Lạp thì bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn mang nét đặc trưng của người dân nơi đây.
